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扁扁的寬麵條,是雲吞幼麵的另一種選擇.可做湯麵或乾麵. 寬麵因為較薄,所以煮的時候會很快熟. 原則上,口味較重的麵醬適合選擇寬或粗的麵條, 吃起來醬汁的味道不會太濃膩,尤其配醬拌麵或廣東式的乾撈麵,能很快吸收味道,是很好的選擇。
煮食法
煮滾充分的水, 加一湯匙菜油,
將麵放入煮三十秒後, 排出沸水,
然後滲入上湯或與醬料撈勻, 再配些餃子、雲吞、肉類及蔬菜即可。
成份
麥粉、蛋、水、食用色素E160a、鹼水/碳酸鉀E501、鹽。
營養標示
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熱量等值: 1066KJ / 251Kcal
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蛋白質: 11.40g
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碳水化合物: 50.20g
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脂肪: 0.50g
儲存方法
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保持冷藏1℃至5℃
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適合家用雪藏: 在購買日雪藏,
六個月內使用
包裝
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包裝款式: 袋裝
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淨重: 每包:
1KG 2.27KG
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